Saisonkarte

 

  

 

 

Sommerkarte

 

Vorspeisen

Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

Fr. 10.50

Gazpacho, kalte Gemüsesuppe, erfrischend, leicht

Fr. 8.50

Eisbergsalat mit gebratenem Speck und Belperknolle

Fr. 10.50

 

Hauptgerichte

Pouletsalat an rassiger Currysauce

mit Salat und Früchten garniert

Fr. 22.50

Melone mit Schwarzwaldschinken

Fr. 21.50

Siedfleischsalat mit Pommes-frites

Fr. 20.50

Riesencrevetten vom Grill auf Mango-Chilisauce, Reis

Fr. 38.50

Crazy Chicken

Hausgemachter Pouletburger auf Kräuterwaffel

mit Ananas-Curry-Dip und Sommersalat

Fr. 23.50

Roastbeefteller, Tartarsauce

Pommes-frites

Fr. 28.50

Kalbscordonbleu mit Freiburger Vacherin und Burehamme

Grillgemüse, Pommes-Allumettes

Fr. 39.50

Beefsteak Tatar, Toast und Butter

Fr. 29.50

Otto's Grillplausch, Swiss Quality Beef

Rindsentrecôte 250 gr. hausgemachte Kräuterbutter

Grillgemüse, Pommes-Allumettes

Fr. 45.50

Ab zwei Personen Fischerchörbli

Zanderfilet frittiert, Tartarsauce und Knoblauchmajonaise

mit knackigem Sommersalat

pro Person Fr. 25.50

Unsere Fitnessteller

Schweinsfiletspiess

Fr. 29.50

Rindsfilet

Fr. 44.50

Rumpsteak

Fr. 27.50

Kalbscordonbleu

Fr. 39.50

Rindsentrecôte

Fr. 35.50

Zanderfilet frittiert, Tartarsauce

Fr. 25.50

Unsere Fitnessteller servieren wir mit frischen Salaten

Melonenschnitz und hausgemachter Kräuterbutter

Ab zwei Personen

Gourmet-Turm

Eine kulinarische Reise durch unsere Spmmerküche

pro Person Fr. 31.50